Dia de Acção de Graças

Para os americanos, o Thanksgiving é tão importante como o Natal. Reúnem-se famílias e convidam-se amigos tresmalhados. Na mesa, o prato tradicional é o peru assado, devidamente acompanhado de abóbora, puré de batata, batata-doce, torta de abóbora, pudim ...

O meu Thanksgiving, passado em Princeton, teve um sabor franco-americano - os Pais da Emma e da Caroline receberam-nos com pâté, salmão fumado, lagosta, bouef bourguignon, e o único elemento comum à tradição americana era o puré de batata que acompanhava o boeuf bourguigon. Para digerir tanta fartura, e poder depois atacar os doces, fomos passear pelo campus da Universidade de Princeton. E que passeio agradável - nunca tinha visto cores assim, como as que engalanavam as árvores nesta soalheira tarde de Novembro!

Num Thanksgiving nova-iorquino não pode faltar o desfile da Macy's - Macy's Parade - que, no próximo ano, tenciono não perder! É isso e o peru ...